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上个月，朋友送我上好的西湖龙井。朋友知我好茶，特意在去上海转机杭州的路上，替我买了两盒。我趁着下雨天没事可做，将龙井泡一壶，细细品味，心中不禁一股暖流在滚动，这股暖流，我自己也说不清楚，是...
今年正值香港美心集团成立六十周年，美心月饼多年来精益求精，以最用心的态度传承传统，今年更特地以“共赏中秋味道·美心”作为主题，鼓励大家在中秋佳节与挚爱...
8月28日，美心月饼举办了“以心中秋传最爱”活动。集团再次联合香港慈善机构“点滴是生命”，捐出6500个月饼，派发给青海玉树、西安和甘肃地区的学校。而今...
我们都知道美心月饼是香港比较著名的品牌之一，对于一些比较注重月饼质量的人们来说，选择香港月饼无疑是最佳的，香港美心具 备一系列的质量认证证书和各种美誉奖项，足以见其认真的企业态度。它以质量为前提，用最...
原料贵了,人工贵了,铺租贵了,但月饼的价格却与去年持平。离中秋节只有不到半个月时间,眼下各大品牌月饼都已上市。新快报记者近日走访了解到,今年广州月饼市场竞争愈发白热化,除了传统老字号、连锁饼店外,零售...
进入9月，迎来月饼的销售高峰，调查显示，今年广州传统月饼的价格基本与去年持平，而部分品类的月饼价格甚至已经出现了降价的情况。市发改委的分析指出，原材料、人工成本的波动仍是影响月饼零售价格变动的主要因素...
中秋将近，各大超市都增设了月饼专柜。记者昨日走访发现，除了五仁、豆沙等传统口味外，老字号和洋品牌纷纷推出“奇葩”馅料，比如XO干贝、红酒蔓越莓等(见图)。而新晋网红&ldquo...
香港美心月饼代言人张智霖分享月饼乐趣 今年正值香港美心集团成立60周年，美心月饼多年来精益求精，以最用心的态度传承传统，今年更特地以“共赏中秋味道·美心”作为主...
中秋，每年最让人期待的团圆时节。多款美心月饼，贯彻“以心 传最爱”承诺，匠心呈献以飨贵客，将最好的中秋滋味，用心传承下去。 香港美心月饼多年来获得无数殊荣，不但誉满全港和...
过用心投入，专注于每个细节，从材料的选取，到烘烤的流程，再到外包装的设计，每一步都力求完美，堪称行业典范。 传统的白莲双黄月饼、入口清凉的冰皮月饼、极具创新的流心奶黄月饼，凭借着口感纯粹，卖相极佳...
在月饼处理中吃： 1，混合月饼，一些略带咸味的月饼如火腿，海藻，酱月饼等，切成精细假，混合，葱，单程谷氨酸蛋白甚至胡椒等，将变成清爽的件。 2，炒月饼，无论豆子，枣，水果，火腿蛋糕，切片放在油锅中炒焦...
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